梅雨真っただ中の土曜日、朝Yoga～文月～終了しました。

朝からしとしと雨も降ったりやんだりでしたが、今月も沢山の方のご参加を頂きました。
ありがとうございました。

我が家の立地上、この季節のフローリングは、少々湿っぽくなります。
この日も、扇風機全開でした。
そして、この時期はむくみの気になる季節でもあります。
自然界に水が多いように、身体にも水が溜まりやすくなる季節。
また、倦怠感ややる気などもうせてしまいがちに。
無理のないほど良い動き、体の循環を促す、ヨーガはとても有効的な対処法にもなりますね。

さて、今月のおしながきです。



①イタリアン素麺
　右上のトマトベースの自家製つけだれで頂きます。
　この時期、さっぱり頂ける変わり種の素麺

②ズッキーニの挟み揚げ
　我が家のズッキーニにチーズを挟んでフライに

③キッシュ
　野菜の具沢山のキッシュ

④冷奴
　しその実醤油麹を添えて

⑤じゃこと水菜のサラダ
　カリッとじゃこを揚げて豆乳入りの自家製ソースであえました

⑥ジャガイモとニンジンの冷製すり流し
　素材の味もしっかり伝わるように、少量のお出汁と豆乳ですり流し
　下にジャガイモ、上にニンジンと２層に流して見た目も涼やかに

⑦おにぎり
　自家製ゆかりと、頂き物の京都のカラフルごまを振りかけて

⑧らっきょ漬け
　生徒Ｓさんの３年物のらっきょを頂いたので、それを漬けました

⑨赤しそジュレ
　緩めにジュレにしました。ツルリンとさっぱりなジュレ



素麺の麺は、各テーブルに盛ってみました。
彩も涼しげな雰囲気になりました。



ジュレの集合体。
キラキラしてます。


今月もありがとうございました。

来月は・・・・

８月３日（土）　９時～
Yoga　to　Branch～葉月～
タイカレーのブランチ付きヨーガです！
まだまだ絶賛ご予約受付中です！